Рисовая диета похудения на 9. Рисовая диета: похудение и очищение. Способ очищения рисом и медом

О пользе риса известно очень давно. Эта крупа прекрасно чистит человеческий организм от вредных и ядовитых веществ. Поэтому разработано столько эффективных диет на рисе, от самых жестких (только крупа и ничего более) до щадящих. Рисовая диета на 9 дней относится к щадящим. Поэтому она легко переносится. И подходит практически всем.

Рисовая диета на 9 дней

В арсенале худеющих находится несколько меню:

  • на три дня;
  • на пять дней;
  • медово-рисовая;
  • кефирно-рисовая;
  • на семь дней;
  • на девять дней и др.

Кроме диет для похудения существуют и другие диеты. Они больше очищают организм, избавляя его от шлаков, оздоровляют и восстанавливают некоторые функции. Это, например, рисовая диета при остеохондрозе . В ее основе – неочищенные зерна риса.

Итак, рисовая диета на девять дней. Некий средний вариант. Вполне достаточный для достижения определенного результата. И не столь продолжительный для вымывания полезных веществ из организма. Какого-либо определенного меню не существует. В течение дня нужно съедать полкилограмма вареного риса (неочищенного!) небольшими равными порциями. К рису можно добавлять

  • морепродукты и нежирные сорта рыбы;
  • говядину, индейку, куриную грудку (любое мясо, которое можно отнести к разряду диетических);
  • любые овощи;
  • фрукты (исключая виноград, авокадо, бананы);
  • сухофрукты;
  • хлебцы.

Как видите, перечень достаточно внушительный. Голодать точно не придется. Кроме того, можно значительно разнообразить каждодневное меню.

Но! Количество любых добавок в течение дня не должно превышать пятисот граммов. То есть, решили вы есть ягоды или фрукты. Можно. Но не более половины килограмма. Что касается мяса и рыбы, то количество этих продуктов ограничивается числом двести. Остальные триста грамм добавок должны включать овощи и фрукты.

Достичь максимального эффекта помогут свежевыжатые овощные и фруктовые соки, зеленые чай без сахара, негазированная питьевая вода.

Предлагаем Вашему вниманию примерное меню рисовой диеты на девять дней

День первый

  • Завтрак: 200 гр. вареной крупы плюс зеленое яблочко (отдельно, но можно и натереть в кашу).
  • Второй прием пищи (перекус): фруктовый салатик (фрукты берем любые, кроме бананов, винограда, авокадо).
  • Обед: 200 гр. отварного риса с индейкой (еще сто пятьдесят граммов); свежий овощной салатик, ржаной хлебец.
  • Полдник (перекус): 150 гр. нежирного йогурта без сахара и фруктовых наполнителей.
  • Ужин: 300 гр. рисовой каши, тушеной с овощами.

День второй

  • Завтрак: 200 г вареного риса плюс грейпфрут (при повышенной кислотности желудка - половинка фрукта).
  • Второй завтрак (перекус): два-три зеленых яблока.
  • Обед: 200 г отварной рисовой крупы плюс столько же нежирной тушеной рыбы; свежий овощной салатик, ржаной хлебец.
  • Полдник (перекус): сто пятьдесят граммов любых ягод (можно свежемороженых).
  • Ужин: 300 г риса плюс вареные овощи (кроме картофеля).

День третий

  • Завтрак: 200 гр. рисовой каши с курагой.
  • Второй прием пищи: жменя любых орехов.
  • Обед: 200 гр. вареной крупы плюс столько же отварной говядины; свежий овощной салатик.
  • Полдник: сухофрукты.
  • Ужин: 200 гр. тушеного с овощами риса, сто грамм овощного бульончика.

День четвертый

  • Завтрак: 200 г рисовой каши плюс банан.
  • Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога с чайной ложечкой свежего меда.
  • Обед: 200 г вареной крупы; овощной бульон, свежий овощной салатик, ржаной хлебец.
  • Полдник: один-два апельсина.
  • Ужин: 300 г риса; маленькая баночка нежирного йогурта.

День пятый

  • Завтрак: 200 гр. рисовой каши с черносливом.
  • Второй прием пищи: грейпфрут (можно половинку).
  • Обед: 200 гр. вареных рисовых зерен плюс столько же тушеной куриной грудки; свежий овощной салатик, ржаной хлебец.
  • Полдник: банан.
  • Ужин: 300 гр. риса; грейпфрут.

День шестой

  • Завтрак: 200 г каши с изюмом.
  • Второй завтрак: тертая свежая морковка с чайной ложечкой свежего меда.
  • Обед: 200 г вареного риса плюс столько же нежирной вареной рыбы; холодный овощной бульон.
  • Ужин: 300 г тушеного с овощами риса; чашка овощного бульончика.

День седьмой

  • Завтрак: 200 гр. вареной крупы с корицей, финиками и грецкими орехами.
  • Второй прием пищи: один-два апельсина.
  • Обед: 200 гр. отварного риса; 200 гр. вареного говяжьего мяса; овощной бульон (кроме картофеля); салатик из свежих овощей.
  • Полдник: фруктовый салат, заправленный небольшим количеством меда.
  • Ужин: 300 гр. риса; 100 гр. йогурта.

День восьмой

  • Завтрак: двести граммов рисовой кашки с любыми сухофруктами.
  • Второй завтрак: два-три зеленых яблока.
  • Обед: двести граммов отварной крупы плюс столько же нежирной тушеной рыбы любого сорта; свежий овощной салатик, ржаной хлебец.
  • Полдник: сто пятьдесят граммов любых ягод (можно свежемороженых).
  • Ужин: триста грамм риса; сто пятьдесят миллилитров овощного бульона.

День девятый

  • Завтрак: 200 гр. рисовой каши плюс апельсин.
  • Второй прием пищи: горсть свежих ягод (можно свежемороженых).
  • Обед: 200 гр. вареного риса; сто пятьдесят граммов вареной куриной грудки (без кожицы); свежий овощной салатик и овощной бульон.
  • Полдник: 100 гр. обезжиренного творога (для вкуса можно взять ложечку свежего меда).
  • Ужин: 300 гр. риса плюс вареные или тушеные овощи.

Зеленый чай, отвар шиповника можно пить в неограниченном количестве. Последний прием пищи - за три часа до сна. Если очень сильно "подсасывает", то за час до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира. Овощи желательно кушать свежими. Если непривычно - сдабриваем лимонным соком, оливковым маслом. Но не солим. Можно тушить, готовить на пару, запекать в духовом шкафу. Не жарить! Данная диета избавляет от трех-пяти лишних килограмм.

Как правильно варить рис? Чтобы очистить его зерна от крахмала и жировой пленочки, образующейся при хранении крупы, сначала промывают их в хорошо теплой воде. Потом в горячей. Затем ставят кастрюльку с водой на огонь. Когда закипит, забрасывают крупу. Доводят до кипения - уменьшают огонь.Достаточно поварить при плотно закрытой крышке минут десять. Потом снимают с плиты, укутывают кастрюльку в несколько полотенец. Кашка "доходит".

Возможен и другой вариант. Рисовые зерна замочить на пару часов в теплой воде. А потом варить. После такой процедуры крупа освобождается от крахмала - польза ее увеличивается.

Коротко о пользе и вреде

Рисовая крупа - это натуральный адсорбент, который активно выводит из организма шлаки и токсины, избавляет от отеков. Наиболее полезен в этом отношении нешлифованный бурый рис. Тот, который сохранил оболочку. Ведь именно в ней содержится большая часть важных элементов: витаминов группы В, витамина Е, РР, йода, цинка, железа, кальция, калия, магния, фтора и т.д. А также клетчатка, которая, собственно, и чистит мягко кишечник.

Но! Знаменитая ложка дегтя. Нужно помнить о том, что рисовая крупа крепит. При длительном ее употреблении возникают запоры. А это вряд ли будет способствовать похудению. Поэтому в девятидневный вариант диеты включены продукты, нормализующие стул. И, конечно, не забываем о питьевом режиме. В сутки - полтора-два литра чистой воды. Чай, кофе, соки не считаются.

В средневековой столице Японии - Киото - на холме есть священный алтарь. Охраняют это место две каменные лисицы. Люди приходят к священному камню, чтобы помолиться рисовому божеству. Народная молва утверждает, что если совершить молитву по всем правилам, то рисовая богиня исполнит самое заветное желание. А какое заветное желание у большинства женщин? Конечно, похудеть. И тут, как нельзя кстати, нам поможет то, чему покровительствует древнее японское божество - самый обыкновенный рис! А точнее рисовая диета.

Многие древние народы считали рис даром богов. Рис был символом здоровья, долголетия и красоты. Древние приписывали рису разные магические свойства - способность исцелять многие болезни, заряжать жизненной энергией и защищать от злых духов. Предки были недалеки от истины, ведь рис - настоящий кладезь ценных веществ. В рисе содержатся железо, кальций, магний, калий, йод и фосфор. Если вы будете регулярно, несколько дней в неделю, включать в свой рацион рис, то сможете похвастаться не только гладкой кожей и здоровыми волосами, но и блеснуть интеллектом. Ведь в состав риса входят витамины группы В, которые благотворно влияют на нейроны - клетки головного мозга.

Лечебная диета, которую назначают людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, включает в свой состав рисовые отвары и супы. Дело в том, что крахмал, входящий в состав риса, защищает желудок от вредных воздействий, обволакивая слизистую. Также рис рекомендуют людям с сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рис обладает еще одним замечательным свойством. Он поглощает и выводит шлаки, токсины и яды. Поэтому врачи-диетологи считают, что рисовая диета хорошо подходит для очистки организма. Следует заметить, что наиболее полезным является коричневый рис. Он подвергается минимальной обработке. Благодаря этому сохраняется внешняя оболочка зерна. А именно в ней содержится большинство витаминов и микроэлементов.

Рис - основа диеты

Вы уже убедились в том, что рис является ценным источником важных микроэлементов и его можно и нужно включать в свой рацион? Тогда идем дальше. Чем еще может помочь рисовое зернышко? Ах да, самое главное - рис отменный помощник в борьбе с ненавистными килограммами. Давайте разберемся почему диета, основой которой является рис, может стать настоящей палочкой-выручалочкой в борьбе с лишним весом.

Рис состоит из сложных углеводов, которые медленно усваиваются, надолго насыщают организм и обеспечивают его энергией. На первый взгляд, рисовая крупа достаточно калорийна - в 100 граммах содержится около 300 калорий. Но не спешите с выводами. Ведь речь идет о сухой крупе. Во время варки рис набухает и увеличивается в объеме. Из 100 граммов сухого риса получается 300 граммов готового продукта. Энергетическая ценность готового риса составляет около 140 килокалорий на 100 граммов. А это уже, согласитесь, совсем немного. Самая низкая калорийность у бурого риса. Этот же вид считается и наиболее полезным.

Рисовая диета - какую выбрать

Диет на основе риса существует великое множество. Какую же из них выбрать? Сколько дней должна длиться рисовая диета? И сколько раз в день необходимо употреблять рис? Вопросов осталось слишком много - давайте попробуем разобраться. Первое, о чем необходимо помнить - любая диета, даже самая щадящая, является сильнейшим стрессом для организма. Поэтому перед тем, как решиться на такой шаг, обязательно посоветуйтесь с врачом. Только специалист может правильно оценить состояние вашего здоровья и дать необходимые рекомендации. Если же врач не найдет противопоказаний, то рисовая диета может стать отличным помощником в борьбе с лишним весом.

Если вы хотите похудеть в кратчайшие сроки, тогда вам подойдет рисовая монодиета. Она очень жесткая - в течение дня можно есть только отварной несоленый рис. При этом необходимо пить минеральную воду и зеленый чай. Такая диета должна длиться не более трех дней. Этот экспресс-метод подойдет, если вам надо срочно привести свою фигуру в порядок - например, к какому-то празднику. Но будьте осторожны - не стоит прибегать к такому радикальному способу слишком часто. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Конечно, существуют и другие диеты, в состав которых входит рис. Например, диета девяти дней, авторство которой приписывают известному в нашей стране врачу-диетологу Маргарите Королевой. Правда, в этом случае рис следует употреблять только первые три дня. Следующие три дня нужно есть куриное мясо. Последние три дня - овощи. И все это без соли. При четком соблюдении этого меню, по уверениям Маргариты Королевой, вы сможете похудеть на 5-7 килограммов.

Щадящая рисовая диета девяти дней

Монодиеты приносят быстрый результат - это факт. Однако продержаться даже несколько дней на такой диете совсем непросто. Да и результат чаще всего сохраняется ненадолго. Поэтому стоит рассмотреть и другие варианты. Например, обратите внимание на более сбалансированную диету, которая длится девять дней. Суточный рацион должен составлять около 500 граммов отварного риса. Сочетать рис можно с некрахмалистыми овощами и фруктами. Следует сократить потребление соли. Лучше солить уже готовые блюда - так вы избежите пересаливания пищи. В течение дня нужно выпивать до двух литров минеральной негазированной воды. Также можно пить чай без сахара. Лучше - зеленый.

Ниже представлено меню рисовой диеты на 9 дней.

День первый:

  • Завтрак. Рисовая каша, сваренная на воде без масла. Можно добавить кусочки яблока.
  • Обед. Рисовый суп с грибами, салат с огурцами, помидорами и болгарским перцем.
  • Ужин. Ризотто с кукурузой и стручковой фасолью.

День второй:

  • Завтрак. Фруктовый салат
  • Обед. Овощной бульон, салат из овощей, 200 грамм отварного риса.
  • Ужин. Рис, приготовленный на пару, с кабачками, луком и сладким перцем.

День третий:

  • Завтрак. Рисовая запеканка с черносливом.
  • Обед. Рисовый суп с помидорами.
  • Ужин. Овощное рагу с рисом.

День четвертый:

  • Завтрак. Рисовая каша на воде, одна груша.
  • Обед. Овощной бульон, рис, тушеный с грибами и луком.
  • Ужин. Овощной салат из огурцов, зеленого листового салата и помидор, 200 гр. отварного риса.

День пятый:

  • Завтрак. Яблоки, фаршированные рисом и орехами.
  • Обед. Рисовый суп с брюссельской капустой.
  • Ужин. Индийский рисовый салат с яблоком и болгарским перцем, приправленный обезжиренным йогуртом и карри.

День шестой:

  • Завтрак. Рисовая каша на воде с изюмом.
  • Обед. Болгарские перцы, фаршированные рисом и грибами, приготовленные на пару.
  • Ужин. Овощной бульон, зеленый листовой салат с оливковым маслом.

День седьмой:

  • Завтрак. Фруктовый салат.
  • Обед. Голубцы с рисом и грибами, приправленные обезжиренным йогуртом.
  • Ужин. Ризотто с помидорами.

День восьмой:

  • Завтрак. Рис, приготовленный на пару, с сухофруктами.
  • Обед. Рисовый суп со шпинатом, салат из огурцов и сладкого перца, приправленный одной маленькой ложкой оливкового масла.
  • Ужин. Роллы с огурцом и авокадо.

День девятый:

  • Завтрак. Рисовая каша, сваренная на обезжиренном молоке. Можно добавить меленькую ложку меда.
  • Обед. Рисовый суп с луком, салат из зеленых овощей
  • Ужин. Овощной плов.
Благодаря вкусному и разнообразному меню продержаться на такой диете девять дней совсем несложно. Ведь это не так уж и долго! Зато, после этих девяти дней, вы сможете с законной гордостью и без всякого страха вставать на весы - от 3 до 5 килограммов лишнего веса вы уже точно избавились! Но для того чтобы достигнутый результат сохранился надолго, следует знать, что рисовая диета требует правильного выхода.


В течение нескольких следующих дней есть нужно небольшими порциями, придерживаясь при этом принципов раздельного питания. Старайтесь избегать слишком калорийных продуктов, сократите употребление мясных блюд и кондитерских изделий. Если вы все сделает правильно, то рисовая богиня исполнит и ваше заветное желание - сброшенные килограммы не вернутся уже никогда. Чем мы хуже японцев?

Рис называют природным фильтром, т.к. этот продукт способен адсорбировать ядовитые вещества. С его помощью очищали организм еще в Древнем Китае. Популярная в наше время рисовая диета заключается в ежедневном употреблении злака, приготовленного особым образом, и строгом ограничении рациона.

С помощью риса удастся не только быстро и безопасно похудеть, но и вывести из тканей токсины и солевые отложения.

Очищение организма активизируется в период диеты и продолжается 2 месяца после ее завершения. Такая методика позволяет снять боль в суставах, сжечь жировые отложения, избавиться от вредного холестерина, привести в норму работу внутренних органов и систем, улучшить общее состояние. Диетологи рекомендуют устраивать разгрузку на рисе 2 раза в год.

Для того чтобы рисовая диета для похудения оказалась максимально эффективной, необходимо выбирать правильные сорта злака. Привычный нам шлифованный, подвергаясь обработке, теряет большую часть полезных веществ, поэтому для диетической программы не годится. Более полезным является пропаренный рис, однако частое употребление такого продукта может привести к запорам, из-за чего увлекаться им не стоит.

Наиболее ценными считаются красный и бурый сорта риса: они подвергаются минимальной обработке, благодаря чему сохраняют больше витаминов и минералов, а также обладают способностью забирать из тканей ненужную жидкость и ядовитые вещества. Для диеты также подойдет рис басмати.

Принципы рисовой диеты для похудения

Основной принцип диеты – употребление риса, который был заранее замочен в воде или отварен не дольше 5 минут.

Похудеть или очистить организм с помощью крупы, разваренной до состояния каши, не удастся.

Важны и другие моменты диеты:

  • полный отказ от соли;
  • дробное питание: 4–5 порций в день;
  • медленное пережевывание пищи;
  • ужин за 3 часа до сна;
  • маленькие порции;
  • соблюдение питьевого режима (2–2,5 л жидкости в сутки);
  • отказ от курения и алкоголя.

Через несколько суток рисовой диеты может возникнуть мучительное чувство голода, слабость, головокружение. Это связано с резкой потерей калия. Для восполнения запасов этого элемента в меню диеты нужно включать сухофрукты, зелень, фасоль, тыкву, апельсины, мед. Чтобы усилить очищающий эффект диеты, за час до употребления риса необходимо съедать зеленое яблоко.

В период похудения на рисе может возникнуть дискомфорт и несильная боль в области спины, суставах, ногах. Это свидетельствует о начале очищения организма и не требует прекращения диеты.

В рацион диеты помимо риса допустимо включать следующие продукты:

  • овощи и зелень (за исключением баклажанов и картофеля);
  • фрукты и ягоды (кроме бананов и винограда), а также свежевыжатые соки из них;
  • сухофрукты и орехи;
  • овсяную и гречневую крупы;
  • ржаной и цельнозерновой хлеб, гренки;
  • молокопродукты с минимальным процентом жира;
  • сыр твердых сортов;
  • яйца (строго вкрутую);
  • мясо и рыба без шкуры и жира, дары моря;
  • грибы;
  • бобовые;
  • яблочный уксус;
  • соевый соус.

В период рисовой диеты следует обойтись без:

  • мучных и макаронных изделий;
  • снеков;
  • консервов;
  • соли;
  • кондитерских изделий;
  • специй;
  • молочных продуктов высокой жирности;
  • колбасных изделий, жирного мяса;
  • алкогольных напитков.

Меню на 3, 5, 7 и 9 дней

Перед диетой необходимо подготовить организм. За 7 дней до начала похудения надо исключить из меню жареные и жирные блюда, сдобу, сладости и снизить потребление соли. Следует есть больше круп, сырых плодов, постного мяса, рыбы.

Рисовая диета на 3 дня - довольно жесткий метод похудения. Эта методика предполагает употребление лишь предварительно замоченного злака. Рис промывают, замачивают на ночь, варят 7 минут и вновь моют. Употребляют 3–4 раза в день по 150 г, тщательно пережевывая. Каждый час после приема пищи пьют негазированную воду, зеленый или белый чай, разбавленный водой свежевыжатый сок.

5-дневная программа похудения предусматривает питание в течение 5 дней только крупой, приготовленной особым способом.

  1. В стеклянную банку кладут 6 ст. л. чистого риса и заливают его водой.
  2. На следующий день ставят новую банку с такой же порцией злака. Воду в первой емкости заменяют свежей.
  3. Действия повторяют в течение 5 дней, не забывая менять воду в банках.
  4. На 6 день крупу из банки делят на 3 части и съедают за день.
  5. Подобным образом поступают с оставшимся злаком.
  6. На протяжении диеты также употребляют 2,5–3 л минеральной воды и китайского чая.

Рисовая диета на 7 дней является щадящим способом похудения. Рацион можно составить следующим образом (вес каждой порции не должен превышать 150 г).

Понедельник:

  • завтрак: рис, ржаной хлебец;
  • перекус: кисло-сладкое яблоко, вымоченный сутки чернослив (3 шт.);
  • обед: густой суп из брокколи, рис со свежей зеленью, курятина на пару;
  • полдник: обезжиренный кефир;
  • ужин: рис с тушеной тыквой, нежирный йогурт без добавок.

Вторник:

  • завтрак: рис, полгрейпфрута;
  • перекус: твердый сыр;
  • обед: уха из щуки с рисом, нарезка свежих овощей;
  • полдник: 2 абрикоса;
  • ужин: белковый омлет из пароварки, свежевыжатый сок из зеленых яблок.

Среда:

  • завтрак: рис, груша;
  • перекус: гренок, ягодный кисель;
  • обед: капустный суп с постной говядиной, рис;
  • полдник: сок из свежих томатов;
  • ужин: овощное рагу, рис.

Четверг:

  • завтрак: рис, фруктовый салат под натуральным йогуртом;
  • перекус: салат из помидоров, редиса и огурцов;
  • обед: фасолевый суп на курином бульоне, рис с отваренной морковью;
  • полдник: фундук;
  • ужин: рис, кролик на гриле, бифидок.

Пятница:

  • завтрак: рис, приготовленный с курагой, политый медом, полгрейпфрута;
  • перекус: яйцо вкрутую;
  • обед: рис, тушеный минтай с овощами;
  • полдник: ржаной хлебец и твердый сыр;
  • ужин: рис, пюре из шпината, отварная индейка.

Суббота:

  • завтрак: рис, зеленое яблоко, запеченное с медом;
  • перекус: йогурт без добавок, гренок;
  • обед: борщ на постном бульоне, рис с томатами;
  • полдник: груша;
  • ужин: основной злак, творожный пудинг.

Воскресенье:

  • завтрак: рис, апельсин;
  • перекус: пол-яйца вкрутую;
  • обед: суп из свежих шампиньонов, рис, телятина на пару;
  • полдник: урюк;
  • ужин: основной злак, салат из сырой капусты и моркови, ягодный мусс.

Пример меню рисовой диеты для похудения, рассчитанной на 9 дней (вес каждой порции – 100 г):

  • утренний прием пищи: отварной рис, фрукт из списка разрешенных;
  • дневной: отварной рис, суп-пюре с цветной капустой либо тушеные овощи;
  • вечерний: полуготовый рис, свежие овощи, творог.

Варианты рисовой диеты для очищения организма от солей

Для эффективного очищения организма от токсинов можно сочетать рис с другими продуктами. Придерживаться таких диет следует 10–14 дней. Рассмотрим примеры меню на день.

Рисово-кефирный рацион:

  • завтрак: 150 г риса, отваренного до полумягкого состояния, 220 мл обезжиренного кефира;
  • ланч: яблоко кисло-сладких сортов;
  • обед: 100 г креветок, 100 г риса, гренок;
  • ужин: 100 г заранее замоченного злака, салат из зелени под льняным маслом;
  • поздний ужин: 200 мл кефира.

Яблочно-рисовая программа очищения:

  • в 10:00 - 150 вареного риса;
  • в 12:00 - яблоко сорта Семеренко;
  • в 14:00 - 150 г риса, 100 г сушеных яблок;
  • в 17:00 - 250 мл неслащенного яблочного компота;
  • в 19:00 - 150 г риса, кислое яблоко.

Способ очищения рисом и медом:

  • за день съедают 500 г риса, который был замочен в воде 5 дней;
  • спустя час после еды употребляют по 250 мл витаминного напитка (в воду добавляют по 5 г меда и лимонного сока);
  • если перед сном мучает голод - съедают горсть кураги.

Для очищения тканей от солей можно применять рисовый квас. Чтобы его сделать, 80 г риса и 40 г сахарного песка засыпают в банку с кипяченой водой комнатной температуры. Емкость накрывают несколькими слоями марли и помещают в теплое место. Через 3 дня готовый квас процеживают. Употребляют по 120 мл трижды в день через 40–50 минут после еды. Остатки хранят в погребе или холодильнике.

Как правильно выходить из диеты

Выход из ограниченного рациона должен занимать столько суток, сколько длилась сама диета. После 7-дневного похудения на рисе вводить привычные продукты в меню и увеличивать порции надо в течение недели. В первые 2 суток после диеты необходимо употреблять больше фруктов и сухофруктов, чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов. На 3 день допускается включение в меню картофеля (кроме жареного). Далее постепенно возвращают крупы и макаронные изделия. После диеты обязательно сохраняют питьевой режим.

На сколько килограммов можно похудеть

За 3-5 дней рисовой диеты удастся похудеть на 1–5 кг. Программа, составленная на 7 и 9 дней, позволит избавиться от 3–10 кг. Чем выше был первоначальный вес тела, тем больше килограммов получится сбросить.

Кому такой метод снижения веса противопоказан

Снижение веса и очищение с помощью риса нельзя проводить при:

  • патологиях сердца и сосудов;
  • заболеваниях мочевыделительной системы;
  • геморрое;
  • болезни органов ЖКТ;
  • склонности к запорам;
  • в период вынашивания плода и грудного вскармливания ребенка;
  • сахарном диабете;
  • раке;
  • в послеоперационный период.

К этой группе относится детский возраст (до 18 лет). Во время продолжительной рисовой диеты почти всегда возникает головокружение и общее недомогание, поэтому от такой системы похудения следует отказаться тем, кто занят работой, требующей повышенной концентрации внимания. Чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний, перед началом диеты следует обратиться к врачу.

Рисовая диета – 9 дней.

3 дня отварной рис
3 дня отварная курица или рыба
3 дня сырые овощи

Приготовить рис следующим образом:
Использовать в диете крупу коричневого или серого цвета (например, Индиго Браун, Индиго Акватика, пропаренный, Здоровье, краснодарский и т.п.).
Взять крупу в объеме 200 гр стакан.
Накануне вечером хорошо промыть крупу до чистой воды, замочить на ночь в кастрюле в холодной воде. Утром еще раз промыть крупу, добавить 500 мл. холодной или горячей воды, довести до кипения. Кипит

10-15 минут, до полуготовности. Снять с плиты, еще раз промыть крупу через дуршлаг. Рис готов. Приблизительный объем – 700 граммовая банка.
В крупу нельзя добавлять соль, сахар, специи, масло, молоко и т.д. Крупа должна быть «пустой», именно в этом случае она является лучшим адсорбентом.

Распределяется крупа в течение дня равномерно, весь объем необходимо съесть до конца. Для вкусовых ощущений в рис можно добавить немного свежей нарубленной петрушки, дольку болгарского перца.
Кроме риса, в течение дня используется чистая не газированная вода 1-2 литра, 2-3 раза в течение дня можно пить горячий зеленый чай с лимоном, не больше 3-х чайных ложек меда, 2 раза Гидромель (сок одного лимона + 200 мл воды + 1 чайная ложка меда без верха).
В конце каждого рисового дня необходимо проводить очищение кишечника.

Очищение кишечника:
Утром налить в емкость 2 литра чистой воды из под крана. Отстоять до вечера. Вечером вода приобретает комнатную температуру.
Очищение можно проводить в ванной комнате самостоятельно в положении «на коленях» или в комнате на кровати лежа на левом боку, колени согнуты к животу, с помощью помощника. В «кружку Эсмарха» налить 1 литр воды. Наконечник смазать вазелином или кремом, спустить немного воды чтобы не было свободного воздуха в трубочке. Аккуратно ввести наконечник в прямую кишку поглубже (

5 см). Ввести в кишечник содержимое «кружки Эсмарха» (1 литр), удерживать в кишечнике 1 минуту, глубоко дыша животом. Опорожнить кишечник, медленно, не торопясь, сидя на унитазе.
Повторить точно такую же клизму со вторым литром воды через 30-60 минут.

Промыть и замочить рис на следующий день.
Провести таких 3 дня.

1 - 1.1 кг. Курицу хорошо промыть, освободить от кожи (по возможности), залить водой, довести до кипения. Кипит 5 – 7 минут. Воду вылить и курицу еще раз промыть. Налить воду второй раз и варить курицу до готовности. Во второй бульон можно добавить луковицу целиком, лавровый лист, морковь целиком, перец душистый.
Нельзя добавлять соль.
Готовую курицу освободить от костей, кожи, разделить на 5 – 6 порций. Есть в течение дня, равномерно распределив. Допускается на каждый прием 3 – 4 ложки вторичного бульона, свежая зелень (не более одного маленького пучка в день), лимон.

Дополнительно: 2 литра жидкости обязательно. Вечером очищение кишечника.

Заключительные 3 дня – овощные дни.

Всего овощей используется 1 – 1.2 кг. Утром непременно салат «щетка»: взять морковь, свеклу и кочанную капусту в сыром виде, нашинковать «стружкой», получается объем 250 граммового стакана. Можно добавить лимон, зелень. Соль не добавлять. Далее могут быть разные овощи на 5 – 6 приемов, например:
1-й завтрак – салат «щетка»,
2-й завтрак – 2 морковки,
Обед – салат из свежих овощей + 1 чайная ложка растительного масла (огурец, помидор, перец, редис, кочанная капуста, зелень)
Полдник – 2 свежих огурца
Ужин – салат из свежих овощей или овощи на пару в жестком состоянии (помидор, перец, цветная капуста, брокколи, кабачок) + 1 чайная ложка растительного масла.

http://www.dietaonline.ru

Рисовая диета – один из способов борьбы с лишним весом. Рис в восточных странах считается главным продуктом питания. Выращивать эту культуру начали в Южной Азии приблизительно семь тысяч лет назад.

Этот продукт завоевал свою популярность, так как помогает надолго забыть о чувстве голода, а также включает в себя различные аминокислоты, фосфор, калий, витамины группы В. Соль в рисовой крупе практически отсутствует, а большое количество калия нейтрализует соль, поступающую в организм из других продуктов. Для тех, кто болен сердечно-сосудистыми или почечными заболеваниями, она должна стать основным злаком в рационе. Рис богат цинком, железом, кальцием, йодом.

Судя по отзывам о рисовой диете, чаще всего используются белый рис и блюда из него, потому что они содержат мало клетчатки и организм хорошо их усваивает. В состав риса входит крахмал, который медленно переваривается и усваивается, способствуя поступления глюкозы в кровь. Он верный помощник для людей с высоким уровнем сахара в крови. Также клетчатка и крахмал нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, оказывают благотворное влияние на слизистую и помогают при гастрите, язве желудка.

Рисовым отваром можно вылечить диарею. Для этого столовую ложку крупы заливают шестью кружками воды и кипятят. Состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей улучшат витамины группы В, которыми богат рис. Сегодня мы расскажем вам, какие есть виды риса, как использовать рисовую диету для похудения.

Виды риса

Глядя на рисовую крупу с точки зрения кулинарии, можно выделить три её вида:

  1. Круглозернистый рис (4-5 мм длиной). Он хорош в десертах, в его составе мало крахмала.
  2. Длиннозернистый рис (6-8 мм длиной). Его применяют в несладких блюдах.
  3. Среднезернистый рис (5-6 мм длиной).

Обрабатывается рис разными способами. Он может быть:

  1. Полированный
  2. Обработанный паром. Такой способ сохраняет много полезных веществ в зернах.
  3. Дробленый шлифованный – вторичный продукт от производства шлифованного или полированного риса.
  4. Шлифованный. Он полностью очищен от пленок.

Наиболее известными сортами риса считаются рис «Басмати» и рис «Жасмин». Эти виды риса обрабатываются способами, позволяющими сохранить основную часть оболочки зерна, в состав которой и входит всё самое полезное. Эти разновидности крупы обладают наибольшей вкусовой и питательной ценностью.

Как похудеть на рисе?

Внимание к рисовой диете привлекает очищающая способность риса. Она ставит данную диету в один ряд со многими популярными диетами мира. Рис хорошо выводит соли и шлаки, а поэтому позволяет не только похудеть, но и оздоровить организм. Ведь именно избыточное количество солей задерживает воду в организме, а благодаря рисовой диете для похудения вредные вещества выводятся, не затрагивая мышечную массу.

Для рисовой диеты необходимо придерживаться таких рекомендаций:

  1. Как можно больше пить. Это может быть чистая вода, чай без сахара (зеленый или черный).
  2. Употреблять в пищу фрукты и овощи, сухофрукты, листья зеленого салата. Это связано с вяжущими свойствами риса, которые при длительном употреблении этого продукта могут привести к запорам. Можно также утром натощак пить чистую воду.
  3. Желательно уменьшить количество потребляемой соли.
  4. Отказаться от острых приправ, соусов и майонезов. Лучше заменить их оливковым маслом, соевым соусом или приготовленными собственноручно соусами из свежих овощей.
  5. Выводя соли, рисовая крупа выводит и калий, без которого работа сердца может быть затруднена, поэтому во время и после применения такой диеты желательно обогатить пищу продуктами, в состав которых входит калий (изюм, пшено, тыква, яблоки).

Рисовая диета на 3 дня

Такая рисовая диета для похудения считается строгой, ведь её задача - сбросить как можно больше лишнего веса за маленький срок. Повторять её можно один раз в десять дней.

Определенного меню здесь не придумано, разрешается всего один стакан рисовой крупы в день. Можно съесть его за один раз, можно частями. Если очень трудно побороть чувство голода, разрешается два-три яблока, предпочтительно зеленых. Во время рисовой диеты на 3 дня не рекомендуется нагружать себя физическими упражнениями. Диета очень короткая, но если у вас не хватает сил её выдержать, сначала проведите разгрузочные дни.

Рисовая диета на 9 дней

Диетологи в отзывах о рисовой диете утверждают, что она позволяет быстро избавиться от лишнего веса, но выдержать её удается не всем. Поэтому можно рассмотреть вариант с наиболее сбалансированной диетой, длящейся девять дней. В сутки можно съесть полкилограмма отварного риса, сочетая его с овощами и фруктами, содержащими мало крахмала, выпить два литра чистой негазированной воды. Можно пить зеленый чай без сахара.

Меню рисовой диеты на 9 дней может быть таким:

  • завтрак: рис с кусочками яблока;
  • обед: рисовый суп с грибами, овощной салат;
  • ужин: ризотто со стручковой фасолью и кукурузой.
  • завтрак: яблоко, отварное мясо;
  • обед: рис, салат из свежих овощей,150 г отарной курятины;
  • ужин: рис с тушеными овощами.
  • завтрак: рис, банан;
  • обед: рис, салат,150 г отварной говядины;
  • ужин: рис, тушеные овощи.
  • завтрак: рис, изюм;
  • обед: рис, салат, 150 г отварной индейки;
  • ужин: рис, йогурт.
  • завтрак: рис, чернослив;
  • обед: рис, салат, 150 г отварной курицы, ржаной хлебец;
  • ужин: рис, грейпфрут.
  • завтрак: рис с грибами, салат из овощей с оливковым маслом;
  • обед: рис, нежирная рыба;
  • ужин: рис с зеленью.
  • завтрак: рис, апельсин;
  • обед: рис, нежирная рыба;
  • ужин: овощной бульон, яблоко.
  • завтрак: рис, яблоко;
  • обед: овощной бульон, два абрикоса;
  • ужин: рис, зелень.
  • завтрак: рис с кусочками груши, йогурт;
  • обед: овощной бульон, рис с одним помидором;
  • ужин: рис, кабачки тушеные.

Судя по отзывам, рисовая диета поможет похудеть на 8-10 килограммов, а также очистить организм от вредных веществ. Не каждая диета справится с таким заданием. Выходить из диеты рекомендуется осторожно. Молоко, мясо, мучные изделия начинать употреблять постепенно. Обязательно есть рис и другие крупы хотя бы раз в день. Это поможет укрепить результаты.

http://pohudeyka.net

Рисовая диета для похудения на 9 дней

Существует много разновидностей диет для похудения. Сегодня мы поговорим об одной из самых популярных и сбалансированных диет – рисовой диете для похудения на 9 дней. Эта диета способствует очистке и разгрузке организма. Существует много подобных диет, и классической считается девятидневная диета на рисе, курице и овощах. В ее основу заложена следующая система питания: 1-3 день – кушать нужно только несоленый рис, 4-6 – курицу отварную без кожицы, 7-9 – овощи (можно также при желании к овощам добавлять и фрукты).

Поговорим более детально о рисовой диете для похудения на 9 дней, вернее о ее классическом варианте. В течение первых трех дней доза риса должна составлять примерно 200 граммов. Рис необходимо отварить в пропорции 1 ст. риса на 2 стакана воды. При этом крупа во время варки не солится. Следующие три дня можно есть нежирную курицу (например, грудинку или, в крайнем случае, ножки без кожицы). Среднесуточная норма курицы не должна составлять более 800 граммов. Следующие три дня – либо по 1 кг сырых овощей в сутки, либо по 1,5 кг зеленых яблок. На такой системе питания отвес за 9 дней может достигать 10 килограммов.

«Диетологический талант» специалиста по эстетической медицине Маргариты Королевой ни у кого сомнений не вызывает. Она сумела разработать эффективную систему питания для тех, кому хотелось бы иметь отличную физическую форму всю жизнь. Наиболее «нашумевшее» ее детище, известное под сочетанием слов диета 9 дней для российских «звезд», воспринимается как пример наиболее креативной программы замечательного диетолога. На вопрос «почему креативной» честно ответила сама Королева – автор названного диетрациона.

Суть ответа сводится к рекомендации отказаться от привычек неправильно питаться по жизни. Ради того, чтобы необходимость «переживать» столь рискованные для здоровья «диетпериоды» возникали как можно реже. Заметим: любой совет от столь авторитетного в этой сфере специалиста воспринимается как ценный, не единожды подтвержденный на практике. Сама внешность изящного «советчика», как и результаты сброса веса Жанной Фриске, Филиппом Киркоровым, Надеждой Бабкиной, Анитой Цой и другими – яркое тому доказательство.

В чем суть «королевской» диеты

Разрабатывая принципы «сверхбыстрой» диетпрограммы для нуждающихся в резком сбросе килограммов (подготовка к отпуску, знаменательному событию, важному испытанию), «звездный консультант» десятка знаменитостей не стала изобретать велосипед. Она (кандидат наук, автор нескольких книг по диетпитанию) по максимуму, с учетом собственных глубоких познаний, использовала проверенные положения и выработанные народной мудростью истины для составления продуманных, научно обоснованных рекомендаций.

к оглавлению

Правила и меню «ударных» девяти дней

Приступая к описанию эффективного девятидневного диетменю, предупреждаем: к такой программе-плану с большой осторожностью надо подходить тем, кто никогда прежде не ущемлял себя в «аппетитах» и не привык к жестким ограничениям в еде. Неожиданная перестройка работы неподготовленных органов по непростому образцу под названием диета 9 дней 9 кг чревата негативными последствиями. Программа подойдет тому, кто более-менее организовал свое пищевое поведение и настроен на ускоренный финал в достижении конечной цели.

Три продуктовых линии, на которых «зиждется» предлагаемый режим – это рис-курятина-овощи. Первые в этом списке отличаются высоким содержанием углеводов (рисовый компонент) и белков (курица). Рис, вытягивая и впитывая шлаки, выступает как энтеросорбент. Куриное мясо восполняет белковые потери, ускоряя расставание жировых клеток с ненужными запасами. А овощи как пища, обогащенная клетчаткой, способствуют процессу завершающей цикл очистки. Они инициируют полный выход из ЖКТ токсичных веществ, «убирая» живот.

Основные продукты: рис (золотисто-жемчужный либо длиннозерный восточный – но не дикий), чистая отфильтрованная вода без газа плюс мед (3 чайных ложки).

Первое действие – залить порцию риса (250 г) холодной водой – с тем, чтобы утром промыть разбухшие зерна в дуршлаге под краном. Крахмал уйдет почти полностью. Теперь крупу следует высыпать в кастрюлю, залить кипятком (1 к 2) и варить четверть часа. Полученную рассыпчатую массу делят на 5-6 частей – для пяти-шести приемов пищи. Завершить цепь питания надо до 8 часов вечера. В перерывах – «медовый» перекус (по ложечке-полторы), непременно отдельно от риса. Воды «между делом» предстоит выпить не меньше 2,5 литров в сутки.

к оглавлению

Этап второй: наедине с курицей

Продуктовый набор: курица (в сыром виде 1200-1300 г), мед, вода. Допустима также замена рыбой (нежирной – типа трески-хека-минтая-пикши) в первый и третий диетдни.

«Рыбная» порция скромнее и «укладывается» в границы 700-800 ежедневных граммов. Курочку или рыбку лучше отварить с вечера – желательно в пароварке. Утро начнется со стакана воды и двух кусков курицы (ножки и части спинки) – без кожи. Остатки птички отделяют от костей, перемешивают светлое мясо с темным и съедают в 5 приемов. «Рыбоменю» также делим на 6 примерно равных частей. Съедать такой завтрак-обед-ужин можно с укропом и петрушкой, добавив пару капель лимонного сока. Вода и мед принимаются по указанной ранее схеме.

к оглавлению

Этап третий: овощи-мед

Продуктово-диетический компонент: овощи и мед с нещелочной водой. Желательно остановиться на бело-зеленой овощной группе (капуста-лук-кабачки-перец-патиссоны).

Дневной диетнабор – это полкило тушеных без участия масла либо приготовленных на пару овощей. Присутствие помидоров-моркови-свеклы возможно, но их количество должно быть небольшим. Лучок покрошить в блюдо тоже неплохо. Еще 500 г сырой овощной массы пойдет на салат-щетку. Его основными ингредиентами станут: 1 морковка небольшая свекла, 2-3 листа капусты белокочанной, немножко свежей зелени. Очистив все, протираем каждый овощ через крупное полотно терки, добавляем мелко нарезанную зелень, лимонный сок, оливковое масло и столовую ложку воды (чтобы увлажнить наш салатик).

Тушеную (вареную) овощную часть делим на три «подхода», со «щеткой» поступаем так же. Порядок «употребления» их – чередование сырого блюда с варено-тушеным. Не забываем о воде-меде в промежутках.

Хочется предостеречь тех, кто надумал воспользоваться диетсистемой «9 дней: 3+3=минус 9 кило» от физических нагрузок при прохождении ее фаз. Спорт и переутомление лишь усилят остроту момента, что нежелательно.

Завершив испытание этим достаточно экстремальным тройным диетграфиком, худеющий должен будет перестроиться на нормальный «светский» стол. Стремящимся сохранить успех порекомендуем отказаться в дальнейшем от:

  • чрезмерно соленых и крайне «острых» продуктов (селедка-вобла плюс большинство маринадов-солений);
  • колбас-копченостей-жирного;
  • орешков-семечек-чипсов;
  • обильных, приторных десертов, сверхкалорийных кондитерских изделий и хлеба (в особенности белого);
  • сладких газированных напитков и пива.
к оглавлению

Маргарита Королева о похудении

А вот нежирный сыр-творог, диетические хлебцы с отрубями очень полезны. И поддерживать правило выпивать много воды в день, питаться 4-6 раз мелкими, а не «ударными» порциями было бы весьма разумным. Такие «дисциплинирующие детали» позволят прекрасно выглядеть в течение долгих лет.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.